小家电品牌特卖

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面包机好用吗 该不该买?

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实用指数:★★★★
推荐指数:★★
如果你像我一样迷恋酵母的香气,尝试在家里手工制作面包吧。面包机可以傻瓜式的一键完成,你只需要称量好材料放进去,但这样做出来的面包一般味道都不咋地,大多烘焙爱好者都只是用面包机揉面的。面包机不仅可以揉面,还可以做第一次发酵,能提供密闭的空间和稳定的温度。不过还是那句话,建议尝试手工揉面,看着面团在手里由粗糙变得光滑是个很神奇的过程,不过呢,手工揉面累不是,像我这样的一周做一次面包的还是借助工具揉面啦。

品牌推荐的话我尝试过两三个品牌都还不错,只是揉面和发酵基本没啥区别,现在用的是图片里面东菱的这款,看上去蛮好看哒。
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