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体脂称,准吗?体脂称的缺点与局限

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具备体脂率测定功能的电子秤,叫作「体脂称」。直观的讲,秤表面能看到金属片(电极)的,都带有体脂率测定功能。
高端一点的秤会使用「ITO导电膜」代替传统金属电极,但电子秤上的体脂率测定,采用的都是「BIA」(生物电阻抗法)测量法:
BIA测量法的主要原理乃是将身体简单分为导电的体液、肌肉等,以及不导电的脂肪组织,测量时由电极片发出极微小电流经过身体,若脂肪比率高,则所测得的生物电阻较大,反之亦然,BIA就是经由此种机转来做体脂率的测量。
描述起来好像很高级,其实这项技术已经用了好几十年了,在科技发展如此之快的今天,并不算什么新技术。
家用电子秤上的体脂率测定功能,虽然精准度比不上专业医疗级设备,但这是目前了解自身体脂率最省事的方法。
当然如果硬要说,对照网上的图片、用围度结合公式、使用皮脂钳也都可以估算出自己的大致体脂率,但我们的重点是为了买个秤,称个体重的同时顺便能测个体脂供参考。

体脂称的缺点与局限
当你拿到一台新的「智能体脂秤」时,甭管它能检测多少项指标,你二话不说直接站上去,只会得到体重一项数据。
于是你按照说明书的指示,下载了App,注册了账号,同时输入了性别、身高、年龄等信息建立了「个人档案」,绑定了电子秤——终于,再次上称后,就可以看到体脂率等数据了。
好奇宝宝们会发现,在实际使用中,最终测得的数据会受BMI和年龄的影响(BMI也就是你的身高体重指数),也就是说,当改变身高、年龄、性别时,体脂率的数据也会随之变动。

为什么?
因为有一个神奇的公式是这样的:
体脂 % = 1.2×BMI +0.23×年龄-5.4-10.8× 性别(男1/女0)
通过这个公式,结合你在App上录入的信息,体脂称就已经可以得到一个体脂率数据了。
诶?说好的BIA分析法呢?
虽然在这些体脂秤的表面都有用来测定体脂率的电极,各大品牌当然(应该)也不会弄四个毫无意义的铁片唬人。乐天毕竟不是业内人士,只能推测,最终体脂率的测定结果应该综合了三方面数据:

体脂率公式计算结果
BIA分析法结果
各品牌数据算法
至于各项数据所占的权重,以及具体的算法……嗯,是个谜。

顺便一说
仅仅依靠公式计算体脂率是不靠谱的。
因为这个公式最大的变量就是BMI,BMI只跟身高体重有关(并且BMI本身只是为了反映体重是否正常、超标或偏低),BMI正常,不代表身材体型正常。
比如你和身边身高体重差不多的朋友,BMI是近似的,公式算出的体脂率也会是近似的,但看起来胖瘦不同,一部分原因就是体脂率有差异。很多一百来斤的妹子嚷嚷着要「减肥」,其实是要降低体脂率。
总之,通过公式计算体脂率,得出的结果只能看作是一个「中间参考值」,特别对于正在减肥的我们来说,参考价值真的很低。

体脂称就一定准确吗?
不一定。
相比专业设备,家用体脂称硬件上的先天不足势必会影响到结果的精准度。而除了硬件方面,更重要的是各厂家在软件算法上的可靠性。不过,误差归误差,通过体脂称测算出体脂率水平,用来参考还是可以有的。
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