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《不粘锅》安全健康的厨房用品

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"煎鱼、炒菜再也不怕粘锅了!"不知不觉,不粘锅成了炒锅的首选,越来越多的主妇妈妈们喜欢用上了不粘锅,走进了千家万户。然而,在不粘锅悄悄走进人们生活的同时,有关涂层安全性的问题也议论纷纷。有些网友发帖咨询,不粘锅会不会分解出有害物质而危害身体健康?

隔行如隔山!!!
其实,不粘锅是非常安全的锅具。
很多东西道听途说来的被扭曲很多,不要被轻易吓到。
下面小赛就给大家解释这个问题。

专家:不粘涂层材料稳定性高,耐高温、耐低温、耐腐蚀、不粘、无毒害!只要不长时间干烧,对人体无毒无害

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示:"一般的炒菜温度都在100℃以下,油炸时油温也在240℃以下,而不粘锅的涂层耐高温350℃以上,所以不会造成化学分解,使用不粘锅是很安全的。"

2016CCTV播出的一期《走近科学》节目"煮饭那些事儿" ,就回答了网络上流传的对"不粘锅涂层在高温下会不会分解出有害物质?"节目回答,其实这里存在一个认知上的误区。所谓的"高温"是指温度高达350摄氏度。当温度到达这个数值时,特氟龙涂层才会挥发出两种对人体有毒有害的气体。一般情况下,锅的温度是很难达到这么高的,所以消费者不必盲目恐慌。

并且只要是合格的锅具产品,不粘表面肯定是安全无毒的,即使不小心食入,也会被排出体外。

划重点了! 一定是合格的产品,经过第三方检测认证、根据国家执行标准制作的产品才能叫合格品!

赛普瑞斯的锅具获得了美国FDA"食品和药物管理局"认证、德国LFGB"食品与日用法"认证、欧盟ROHS"有害物质的限制指令"认证等,并且严格遵循国家级执行标准GB 4806.10-2016(食品接触用涂料及涂层安全国家标准)进行生产。
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